
لباس فرم رستورانی
لباس فرم رستورانی، همان طور که می دانید حرفه آشپزی یکی از فعالیت های روزمره شاغلین در این حرفه اعم از سر آشپز، کمک آشپز و کارگران آشپزخانه می باشد که همگی در حین کار با مواد غذایی بسیار سر و کار دارند ،برای داشتن یک رستوران معتبر و سرشناس داشتن لباس های مناسب برای کارکنان همانند محیط و دکوراسیون رستوران از اهمیت ویژه ای برخوردار است چراکه باعث جلب نظر همگان می باشد.طبیعت انسان به گونه ای است که همواره به دانبال زیبایی، نظم و ظاهر خوب است پس با خرید انواع روپوش رستورانی یا لباس فرم رستورانی در طرح ها و رنگ های مختلف می توانید زیبایی و نظم را برای رستوران خود به ارمغان آورید.
تا حد ممکن سعی کنید رنگ بندی لباس فرم آشپزی یا یونیفرم رستوران پرسنل خود را متناسب با رنگ بندی محیط کار خود انتخاب نمایید ، و یا رنگ لباس ها را به گونه ای انتخاب کنید تا زمانی که یک مشتری داخل رستوران یا تالار شما شد یک همبستگی و هماهنگی در پرسنل شما حس کند که این امر خود باعث جذب و جلب رضایت مشتریان بیشتر برای شما می شود. شما حتی می توانید از مشتریان خود در مورد رنگ لباس کار پرسنل خود نظر بخواهید.
انواع البسه رستوران
- لباس سرگارسون شامل: پیراهن، شلوار، جلیقه و کراوات یا پاپیون
- لباس سرآشپز شامل: کلاه مخصوص سراشپز، پیراهن، پیش بند
- لباس کارکنان آشپزخانه شامل: پیراهن، کلاه، پیش بند و شلوار
به طور کلی لباس فرم اشپزی انواع مختلفی دارد :کلاه آشپزی ، روپوش آشپزی، شلوار آشپزی یا شلوار گارسونی.
کلاه آشپزی
یکی از ملزومات مهم در صنایع غذایی و بهداشتی می باشد که جلوگیری از ریزش مو یکی از دلایل مهم در استفاده کردن از کلاه آشپزی می باشد.به طور کلی کلاه آشپزی در ۴ مدل متنوع است.
۱- کلاه آشپزی یکبار مصرف
استفاده از این کلاه بدلیل راحتی در استفاده و عدم نیاز به شستشوی بسیار در بین خریداران کلاه آشپزی مرسوم است .شکل کلاه بصورت توری و بسیار سبک بوده و بطور معمول عمر مفید آن یک روزر کاری می باشد.از نظر اقتصادی خرید این کلاه مقرون به صرفه می باشد.این کلاه تک رنگ و سفید می باشد.
۲- کلاه آشپزی قایقی
این سبک کلاه از گذشته تا به امروز مورد استفاده مصرف کنندگان بوده است .ام با توجه به مدل های جدید کلاه آشپزی ، به طور معمول مورد مصرف کمک آشپز ها و رستوان های فست فود می باشد.قیمت این کلاه چندان گران نیست و قابلیت شستشو را نیز دارد.همچنین دارای تنوع رنگی هم می باشد از قبیل قرمز،مشکی،سرمه ای،سفید
۳- کلاه آشپزی پفکی ( کلاه قارچی )
کلاه آشپزی پفکی که به کلاه قارچی نیز مرسوم است از ارتفاع بیشتری از کلاه قایقی برخوردار است و میتوان حالت های مختلفی به آن داد و اکثرا مورد مصرف آشپزان حرفه ای و سرآشپزان محترم می باشد.همچنین دارای تنوع رنگی هم باشد از قبیل سفید/مشکی/قرمز/سرمه ای
۴- دستمال سر آشپزی
این کلاه بصورت بندی بوده و در اکثر رستوران های فست فود استفاده می شود.همچنین دارای تنوع رنگی هم باشد از قبیل مشکی/قرمز/سفید/سرمه ای
روپوش آشپزی
بعد از معرفی خلاصه انواع کلاه آشپزی ، نوبت به معرفی روپوش آشپزی می رسد. از مزایای استفاده از روپوش آشپزی میتوان به آراستگی فرد ، متحد شکل کردن نیروی کار به منظور شناسایی از سایر افراد و در آخر حصول اطمینان از پاکیزگی لباس کار نام برد. در قیاس با گذشته نه چندان دور طرح های متنوعی در خصوص لباس کار آشپزی ارائه شده است که با توجه به رنگ آمیزی ، نوع طرح و البته جنس پارچه روپوش آشپزی میتوان آن را به ۳ دسته تقسیم کنیم :
۱- روپوش آشپزی ساده
روپوش آشپزی ساده به روپوشی گفته می شود که از حداقل تنوع رنگی ، کیفیت پارچه متوسط و طرحی ساده برخوردار باشد. این مدل به طور معمول توسط کمک آشپزان و نیروی ساده خدمه استفاده می شود. قیمت این مدل روپوش به نسبت سایر روپوش ها پایین تر می باشد. به طور معمول دکمه های این مدل در یک ردیف قرار دارند.
۲- روپوش آشپز
روپوش آشپز به روپوشی گفته می شود که دارای طرح ،رنگ و پارچه مطلوب تری به نسبت روپوش آشپزی ساده می باشد. این مدل بیشتر مورد توجه افراد با تجربه و سابقه کار بالا می باشد. به طور معمول این مدل از ۲ ردیف دکمه در جلوی لباس استفاده شده است.
۳-روپوش سرآشپز | لباس شف
روپوش آشپز | لباس شف به روپوشی گفته می شود که از نوع پارچه متفاتی به نسبت روپوش آشپز استفاده می شود. جنس پارچه لباس شف به طور معمول از ضخامت بیشتری به نسبت سایر روپوش های آشپزی برخوردار می باشد. در این مدل از روپوش نوشته هایی بر روی آن گلدوزی می شود که زیبایی آن می افزاید.
ویژگی های یک روپوش رستورانی مناسب
- راحتی در پوشش: به این معنی که شخص بعد از پوشش احساس راحتی کند و روپوش مانعی برای انجام کار های روزانه ایجاد نکند.
- ضد حساسیت: یک روپوش مناسب باید از الیاف طبیعی دوخته شده باشد و ضد حساسیت و خارش باشد.
- ضد تعریق بیش از حد: همانطور که می دانید رستوران ها و مراکز طبخ غذا دارای حرارت و دمای زیادی می باشند بنابراین جنس روپوش های رستورانی باید فارغ از هرگونه الیاف مصنوعی باشد.
- ظاهر مناسب و خوش دوخت: پوشیدن لباس شکیل و زیبا حس اعتماد به نفس به شخص القا می کند.
یکی از مهمترین فاکتورها در انتخاب لباس آشپزی جنس پارچه می باشد که نوع پارچه ترگال و تترون یکی از مرسوم ترین و مرغوب ترین نوع پارچه ها در حوزه لباس فرم آشپزی می باشد. الیاف پارچه باید بگونه ای باشد که خیلی سریع لباس بو نگیرد و در طی شتشوهای زیاد آسیب جدی به تار و پود لباس نرسد.
یکی از نکات مهم جیب لباس می باشد که نباید خیلی بزرگ و نه خیلی کوچک باشد که متاسفانه به این امر در لباس آشپزی زیاد توجه نمی شود.لباس یا روپوش آشپزی باید به گونه ای طراحی شده باشد تا فردی که لباس را به تن دارد به هنگام کار آزادی عمل مناسبی داشته باشد و در هنگام کار طولانی مدت اذیت نشود.
فقط کافی به این نکات ریز دقت کنید تا پرسنلی شیک پوش داشته باشید. لباس پرسنلی رستوران
لباس فرم گارسون
لباس فرم گارسون رستوران از جمله لباس های مهم در هر مجموعه می باشد. در واقع میتوان گفت که لباس گارسون رستوران قسمتی از ویترین هر رستوران یا تالار پذیرایی می باشد که کمک به جذب و حفظ مشتری می کند. نوع پوشش گارسون بسته به دراکسیون و سلیقه می تواند متفاوت باشد.
لباس فرم رستوران سنتی | لباس فرم گارسون رستوران سنتی
لباس فرم گارسون ترکیبی از چند تیکه لباس مخصوص رستورانی است که درآن مشغول بکار هستید. در برخی از رستوران ها لباس های سنتی استفاده می گردد و در برخی دیگر لباس های اروپایی و… . همانطور که می دانید در هر مکانی که مشغول بکار هستید اعم از محیط های آشپزی، پیش خدمتی، رستورانی، کافی شاپی و… لازم است که نظم آن جارا رعایت نمایید.
ویژگی لباس گارسونی
- جنس پارچه دارای کیفیت بالایی باشد.
- پارچه ای که از آن استفاده می گردد ضد چروک باشد.
- به راحتی قابل شستشو باشد.
- در اندازه های مختلف تولید گردد.
- جنس پارچه به نحوی باشد که ایجاد رطوبت نکند.
افرادی که در رستوران ها مشغول هستند تحرک بسیار زیادی داشته و مدام مشغول گرفتن سفارشات مشتریان و ارائه ی سایر خدمات می باشند، به همین دلیل لباسی که در این مکان ها استفاده می کنند باید مطابق با استانداردهای بین المللی بوده و دارای دوختی محکم باشد. این لباس ها حتما باید دارای جیب جلویی و عقب باشد. همچنین لازم است که پارچه ای که در تهیه ی این لباس بکار رفته قابل شستشو بوده و بعد از قرار گرفتن در معرض مواد شوینده کاملا ضد عفونی گردد و کیفیت و زیبایی و فرم اولیه ی خود را از دست ندهد.
انواع لباسکار آشپزی و کافی شاپی
لباسکار آشپزی به چند دسته تقسیم میشود و هر کدوم کارایی خاص خودش را دارد با ما همراه باشید تا در ادامه بهانواع لباس آشپزی و کافیشاپی بپردازیم
انواع لباس مورد استفاده در رستوران یا کافی شاپ به شرح زیر می باشد :
لباس سر پیشخدمت : معمولا مدیریت نیرویهای خدمتکار ومدیریت کلیه خدمات را بر عهده دارد و یا مسئول چندین خدمتکاردر بخشی از رستوران است.
لباس پیشخدمت (Waiter): مسئول سفارش گیری از مشتریان،آشنایی به منو، پیشنهاد دادن غذا به مشتریان
لباس سرآشپز: ارشدترین عضو در میان کارکنان آشپزخانه که تصمیمهای اصلی را میگیرد، مانند: استخدام و اخراج،نظارت بر خدمه آشپزخانه ،تهیه منوهای غذایی
لباس آشپز :دستورات را بطور مستقیم از سرآشپزمیگیردوناظر بر روند آماده سازی غذااز ابتدا تا انتها است،تا بشقاب بطور بی نقص از آشپزخانه بیرون برود.
پیشبند ( اپرون ):بسته به جنس استفاده مختلف دارد.
باریستا (کافی من ) : فردی که متصدی بار است و مسئول تهیه تمامینوشیدنیها می باشد.
لباس ظرف شور: مسئول شستشوی تمام ظروف وتجهیزات ظرفشویی می باشد.
لباس خدماتی : مسئول سامان دهی و نظافت میز می یاشد.
مانتو شلوار فرم : برای خانم های صندوق دار. لباس فرم صندوقدار رستوران
لباس میزبان ( host ): میزبانان دقیقا کنار درب ورودی مشغول به کار هستندو به محض ورود مشتریان به داخل رستوران و یاخروجشان به آنان خوشامد میگویند. آنها همچنین مسئول رزرو، پاسخگویی به تماسها، تعیین میزمشتریان و ارائه منو به میهمانان نیز هستند.
لباس کار رستورانی زنانه
از آنجایی که بخش بزرگی از سهم بازار کار در صنایع غذایی و از جمله آشپزخانه ها، متعلق به بانوان است؛ لباس فرم رستوران زنانه در غالب روپوش آشپزی در مدل های ساده و متنوع در رنگ های سفید، سورمه ای، طوسی و یا سایر رنگ ها، به صورت جلوبسته و جلوباز قابل تولید و عرضه می باشد. از انواع این پوشاک می توان به لباس رستورانی زنانه سرآشپزی، و روپوش آشپزی، لباس اشپزی زنانه، لباس فرم آشپزی زنانه ساده اشاره کرد.
لباس رستورانی زنانه سرآشپزی در مقایسه با سایر انواع روپوش آشپزی زنانه به مراتب از جنس بهتر و باکیفیت تری برخوردار است. بطوریکه از لحاظ طرح و جنس لباس، کاملا قابل تمایز با سایر انواع کارکنان رستوران و آشپزخانه می باشد. طرح لباس فرم رستوران زنانه، مدل لباس آشپزی زنانه، مدل لباس گارسون زنانه
لباس فرم پرسنل تالار
لباس فرم تالار با بهترین قیمت و کیفیت ازنظر جنس و کیفیت دوخت تهیه و عرضه می شود. اگربه فکر خرید لباس فرم هایی خاص و زیبا برای تالار های پذیرایی کوچک یا مجلل خود هستید، می توانید با ما در تماس بوده و انواع لباس های مورد نظر خویش را از این طریق سفارش دهید.
لباس فرم تالار پذیرایی قابل توزیع در هر سایز و اندازه، مدل و طرح، رنگ و زیبایی که شما خواهان آن هستید موجود می باشند.
مرکز فروش لباس فرم رستورانی
فروش لباس فرم رستوران در تهران و شهرستان ها
برای سفارش و خرید لباس کار رستورانی، خرید لباس شف، خرید روپوش آشپزی زنانه و مردانه، لباس گارسونی مردانه و زنانه، لباس فرم فست فود مردانه و زنانه، ست لباس آشپزی، باریستا لباس فرم کافی شاپ زنانه و مردانه، لباس خدمتکاری شیک، لباس سالن کار رستوران شما باید با کارشناسان فروش ما تماس بگیرید و کارشناسان ما برای شما توضیحاتی در رابطه با خرید لباس فرم رستوران می دهند و بعد از آن مدل ها و نمونه های موجود در انبار را برای شما در واتساپ ارسال خواهند کرد و شما هر مدلی که در خواست داشته باشید را به ما اعلام می کنید تا پیش فاکتور آن برای شما ارسال گردد.
تولیدی لباس رستورانی
شرکت کیان هور تولید کننده انواع لباس آشپزی مانند لباس آشپزی ایتالیایی، لباس آشپزی مردانه شیک، لباس سرآشپز خارجی، البسه آشپزی، لباس سر آشپز مردانه و… با بهترین قیمت می باشد.گروه ما با افتخار آماده همکاری با کلیه فروشندگان، تجار، ارگان ها و سازمان های فعال در حوزه البسه کار خواهد بود. جهت سفارش البسه آشپزخانه هتل و سالن اداری با کیفیت عالی با ما تماس بگیرید.



